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Konzelmann´s Low Carb Eiweissmehl Mix (700g)

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Der Low Carb Eiweissmehl Mix von Konzelmann´s ist eine Mehlmischung, die aus kohlenhydratarmen Mehlsorten und Protein verschiedener Quellen hergestellt wird. Das Mehl zeichnet sich durch seinen hohen Eiweißgehalt, ungesättigte Fettsäuren und wenig Kohlenhydrate aus. Es ist vielseitig einsetzbar und damit ein ideales Mehl für eine Low Carb Diät, Atkins oder Anabole Diät.

 

 

  • 41% Eiweiß

 

  • nur 9% Kohlenhydrate

 

  • ohne Soja Protein

 

  • vielseitig einsetzbar

 

 

Was ist das Besondere am Konzelmann´s Eiweiss Mehl Mix?

Der Eiweiss Mehl Mix von Konzelmann´s besteht aus hochwertigen Mehlsorten mit wenig Kohlenhydraten. Neben Mandelmehl, Kokosmehl und Kichererbsenmehl enthält es noch Erbsenprotein Isolat, Weizenprotein, und Molkenprotein. Also eine ganze Reihe an Proteinquellen! Verzichtet wird aus gutem Grund auf den Einsatz von Sojaprotein, da diese Eiweißquelle sehr umstritten ist. Im Ergebnis entsteht ein Low Carb Mehl mit weniger als 9% Kohlenhydraten, welches zudem ganze 41 Gramm Protein und viele ungesättigte Fettsäuren enthält. Ein hervorragendes Mehl für eine Low Carb Diät!

 

 

Tipp

Konzelmann's hat auf www.eiweissmehl.de eine Reihe von Rezeptideen veröffentlicht.

 

 

Nährwerttabelle
 

   pro 100 g 
 Brennwert   399 kcal / 1663 kJ 
 Fett   16,7 g 
 - davon gesättigt    2,7 g 
 Kohlenhydrate   8,9 g 
 - davon Zucker   5,4 g 
 Ballaststoffe   22,7 g 
 Eiweiß   41,9 g 
 Salz   0,5 g 

 

 

Hersteller Anschrift: Timo Konzelmann, Konzelmanns Original, Blumenstr. 9, 71384 Weinstadt, Deutschland. 

 

 

Einnahmeempfehlung

Dieser Eiweissmehl Mix eignet sich hervorragend zum Backen von Brot, Brötchen, Kuchen, Pizza, Pfannkuchen, Waffeln und vielem mehr. Es ist vielseitig einsetzbar. Hinweis: Der Mehl Mix bindet ca. doppelt so viel Flüssigkeit wie herkömmliches Weizenmehl.

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Zutaten

Mandelmehl, Kokosmehl, Erbsenprotein Isolat, Weizenprotein, Molkenprotein, Flohsamenschalen, Leinsaat braun teilentölt, Kichererbsenmehl, Weizenfasern.

Hinweis für Allergiker: Enthält Kokos, Mandeln, Gluten, Erbsen und Laktose. Kann Spuren von Soja, Nüssen, Erdnüssen und anderen Saaten enthalten.

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