Konzelmann's Low Carb (kohlenhydratreduziert) Kuchen

Die Kuchenmischung von Konzelmann's ist der einfachste Weg zur Zubereitung eines köstlichen Vanille- oder Schokoladenkuchens mit weniger Kohlenhydraten. Ideal in einer Low Carb (kohlenhydratreduziert) Diät!

Geschmack:

4,95 €
Inhalt: 155 Gramm (3,19 € / 100 Gramm)

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"Konzelmann's Low Carb (kohlenhydratreduziert) Kuchen"

Wer sich als Sportler für eine Low Carb Diät (kohlenhydratreduzierte Ernährungsweise) entscheidet muss auf vieles verzichten um seinen Erfolg nicht zu gefährden. Der Genuss von Kuchen gehört fast selbstverständlich dazu, da er in der Regel eine Menge Zucker und Mehl und somit auch viele Kohlenhydrate enthält. Aber es geht auch anders! Mit der Kuchenmischung von Konzelmann's kannst du dir ganz schnell und einfach einen leckeren Kuchen mit vergleichsweise wenig Kohlenhydraten zubereiten. Der Konzelmann's Kuchen enthält mindestens 30% weniger Kohlenhydrate als vergleichbare Produkte. Gemäß dieser Definition ist diese Köstlichkeit auch in einer Low Carb (kohlenhydratreduziert) Diät erlaubt. Davon mal abgesehen, schmeckt der Konzelmann's Kuchen einfach hervorragend!

 

  • unter 5% Kohlenhydraten
  • schnelle Zubereitung
  • hochwertige Zutaten
  • auch in einer Low Carb (kohlenhydratreduziert) Diät verzehrbar

 

Was zeichnet den Kuchen von Konzelmann's aus?

Im Konzelmann's Kuchen werden Mandelmehl, Kokosmehl sowie eine hochwertige Eiweißmischung verwendet. Das Ergebnis ist eine Mischung für einen köstlich schmeckenden Schokoladen- oder Vanillekuchen mit weniger als 5 g Kohlenhydraten (4,4 g Zucker) auf 100 g. Da anders als in herkömmlichen Kuchenmischungen kein Kristallzucker oder kein Weizenmehl enthalten sind, kann man ihn bedenkenlos in einer Low Carb (kohlenhydratreduziert) Diät oder Anabolen Diät genießen.

 

Tipps

Wenn du dem Teig noch Nüsse oder Kokosflocken hinzufügst, bringst du noch mehr wichtige Fettsäuren in den Kuchen, die dein Körper in einer Low Carb (kohlenhydratreduziert) Diät dringend benötigt.

 

Weiterführende Links zu "Konzelmann's Low Carb (kohlenhydratreduziert) Kuchen"

Beispiel: Vanille

pro 100gBackmischungfertig gebacken
Brennwert 500 kcal / 2093 kJ     264 kcal / 1105 kJ
Fett 32,3 g 15,3 g
-davon gesättigt     4,5 g 3,2 g
Kohlenhydrate 9,7 g 4,9 g
-davon Zucker 8,5 g 4,4 g
Ballaststoffe 19,2 g 5,8 g
Salz 1,1 g 0,5 g

Zutaten

Vanille-Kuchen:
Mandelmehl, Kokosmehl, Eiweißmischung (ultrafiltriertes Molkeneiweiß, Milchproteinkonzentrat, Calciumcaseinat, Hühnerei-Eiweißpulver, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, nXanthan, Salz, Emulgator: Sojalecithin), Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat und Natriumhydrogencarbonat, Stärke), Aroma, Süßstoffe: Sucralose, Acesulfam-K.

Hinweis für Allergiker: Enthält Mandeln, Kokos, Laktose, Vanillin & eine Phenylalaninquelle. Spuren v. Nüssen, Erdnüssen, Getreidemahlerzeugnissen und Gluten.  

Schoko-Kuchen:
Mandelmehl, Kokosmehl, Eiweißmischung (ultrafiltriertes Molkeneiweiß, Milchproteinkonzentrat, Calciumcaseinat, Hühnerei-Eiweißpulver, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, Salz, Emulgator: Sojalecithin), Kakaopulver stark entölt, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat und Natriumhydrogencarbonat, Stärke), Aroma, Süßstoffe: Sucralose, Acesulfam-K.

Hinweis für Allergiker: Enthält Mandeln, Kokos, Laktose & eine Phenylalaninquelle. Spuren v. Nüssen, Erdnüssen, Getreidemahlerzeugnisse und Gluten.

Einnahme

Trenne 4 Eier und schlage das Eiweiß mit einer Prise Salz steif. Jetzt das Eigelb mit 250 g Magerquark schaumig rühren und je nach Bedarf etwas Süßstoff zugeben. Nun den Inhalt der Kuchenmischung mit der Quark-Ei-Mischung zu einer klumpenfreien Masse verrühren. Den Eischnee vorsichtig unter die Masse unterheben und den fertigen Teig anschließend auf eine gefettete Backform geben. Im vorgeheizten Backofen bei auf 180 °C  Ober- und Unterhitze auf der unteren ca. 40 bis 45 Min. backen. 

Hinweis: Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Hersteller

Timo Konzelmann, Konzelmanns Original, Blumenstr. 9, 71384 Weinstadt, Deutschland.

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Kundenbewertungen für "Konzelmann's Low Carb (kohlenhydratreduziert) Kuchen"
25.03.2019

Klare Kaufempfehlung!

Gelingt sehr gut WENN man EINFACH die Zubereitungsanleitung nachmacht. Damit es nicht trocken wird eben 1 EI oder 3 EL QUARK dazugeben. Das ist kein Hokuspokus. Ist nicht so schwer und dauert 10 Minuten.

16.03.2019

Grauslich

Bloß nicht kaufen! Die "Backmischung" verschlingt noch einiges an zusätzlichen Zutaten und macht den Kuchen sehr teuer. Süßen darf man "nach Bedarf", das soll man dann in den Teig machen und vorher wissen, wieviel man schlussendlich mögen wird im gebackenen Zustand. Das Resultat schmeckt leider unterirdisch: Typisch Gummi-Eiwißkuchen ohne viel Geschmack. Im Internet gibt es haufenweise Anleitungen für Eiweißkuchen, die genauso mies schmecken, dafür aber nicht so teuer sind. Vanille habe ich probiert, Schoko werde ich verschenken und gar nicht erst backen.

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