Tag: 21. Juli 2021

Früchte Kuchen

By KathiIn RezepteVeröffentlicht

Früchte Kuchen 140 g weiche Aprikosen50 g Eiklar20 g Sprudelwasser15 g Casein Vanille Geschmack10 g Mandelmehl5 g Flohsamenschalen10 g Crunchy Müsli ohne ZuckerFür das Topping20 g Schokolade2 g Mandelmus1 Handvoll Kirschen entstein1 Handvoll Erdbeeren2-3 EL Frischkäsesüßen nach belieben Step 1:Aprikosen, Eiklar, Sprudel, Kokosmehl, Casein, Mandelmehl und Flohsamenschalen in eine Schüssel...

Xylit: Der ideale Zuckerersatzstoff

By KathiIn ErnährungVeröffentlicht

ZuckerersatzstoffeDie süße Alternative zum Industriezucker Xylit - Ein idealer Zuckerersatzstoff zur vielfältigen Verwendung Zucker ist ein schneller Energielieferant und aufgrund seiner wohlschmeckenden Süße sehr beliebt. Die bekannteste Zuckerform stellt der Haushalts- oder Kristallzucker dar. Raffinierter weißer Zucker wird zahlreichen Lebensmitteln zugesetzt. Der Zuckergehalt von Nahrungsmitteln ist vielfach nur schwer einzuschätzen....