{"id":1979,"date":"2019-05-06T10:36:48","date_gmt":"2019-05-06T08:36:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.muskelmacher-shop.de\/magazin\/?p=1979"},"modified":"2022-07-21T12:54:40","modified_gmt":"2022-07-21T10:54:40","slug":"die-reisdiaet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.muskelmacher-shop.de\/magazin\/ernaehrung\/die-reisdiaet\/","title":{"rendered":"Reisdi\u00e4t \u2013 mit Kohlenhydraten abnehmen"},"content":{"rendered":"\t\t
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Dieser Text ist ein Gastbeitrag. Welche Erfahrung hast Du mit der Reisdi\u00e4t gemacht?<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Die Reisdi\u00e4t<\/h1>
Abnehmen trotz Kohlenhydraten<\/div><\/div><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Was ist die Reisdi\u00e4t?<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Um die Kilo purzeln zu lassen, nutzen viele Menschen eine Di\u00e4t. Ans\u00e4tze f\u00fcr diese gibt es viele. Sehr oft geht es vor allem darum, weniger Kohlenhydrate zu essen. Im Falle der Reisdi\u00e4t sieht die Sache aber etwas anders aus. Reis ist ein Kohlenhydratlieferant. Trotzdem erfreut sich die Reisdi\u00e4t einiger Beliebtheit.<\/p>

Mittlerweile gibt es dabei ganz unterschiedliche Formen und Varianten. Das Ergebnis ist ihnen jedoch allen gleich. Die Pfunde beginnen sehr schnell zu purzeln, was wiederum f\u00fcr Motivation bei den Abnehmenden sorgt.<\/p>

Allerdings solltest Du bei der Reisdi\u00e4t auch auf ein paar Dinge achten. Ganz ohne Probleme kommt das Konzept nicht aus.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Die Grundidee der Reisdi\u00e4t<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Die Reisdi\u00e4t geht auf den Arzt Dr. Walter Kempner zur\u00fcck, der in den 30er Jahren die Vorteile einer reishaltigen Ern\u00e4hrung im Hinblick auf das Abnehmen erkannte. Auch wenn dies nicht unbedingt die eigentliche Absicht von Kempner war, schuf er doch die Grundlage f\u00fcr eine Di\u00e4t, die heute von vielen Menschen angewendet wird.<\/p>

Auf den ersten Blick ist die Grundidee durchaus \u00fcberraschend. Schlie\u00dflich gilt Reis als Kohlenhydratlieferant und genau diese versuchen viele Di\u00e4ten ja eigentlich zu minimieren.<\/p>

Reis hat allerdings ein paar andere Vorteile, die ihn perfekt f\u00fcr eine Di\u00e4t macht. Zum einen w\u00e4re da die Tatsache, dass er \u00fcber eine relativ geringe Kalorienanzahl verf\u00fcgt und besonders in der Gegen\u00fcberstellung mit anderen Getreidesorten vergleichsweise wenig Kohlenhydrate<\/a> enth\u00e4lt. Gerade im Vergleich zu Weizenprodukten ist der Unterschied deutlich sp\u00fcrbar.<\/p>

Dar\u00fcber hinaus handelt es sich bei den Kohlenhydraten im Reis um komplexe Kohlenhydrate. Diese werden im K\u00f6rper sehr langsam verdaut und geben ihre Energie \u00fcber einen l\u00e4ngeren Zeitraum ab. Die Folge ist, dass Du nicht so schnell wieder Hunger bekommst und weniger isst. Bei klassischen Weizenprodukten schie\u00dft der Blutzuckerspiegel dagegen nur kurz in die H\u00f6he und der Hunger stellt sich bald wieder ein.<\/p>

Neben der geringeren Menge an Kalorien und besonderen Fetten<\/a>, die Du w\u00e4hrend einer Reisdi\u00e4t zu Dir nimmst, hat Reis noch einen weiteren Effekt.<\/p>

So wird ihm eine entw\u00e4ssernde Wirkung zugeschrieben. Er sorgt also daf\u00fcr, dass \u00fcbersch\u00fcssiges Wasser aus dem K\u00f6rper entfernt wird. In der Folge lassen sich zeitnah deutliche Gewichtsreduktionen beobachten. Nicht viele Di\u00e4ten sorgen so schnell f\u00fcr sp\u00fcrbare Erfolge wie die Reisdi\u00e4t.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Der schnelle Weg<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Grunds\u00e4tzlich geht es bei der Reisdi\u00e4t darum, seine t\u00e4gliche Ern\u00e4hrung zum Gro\u00dfteil aus Reis zu bestreiten. Fleisch, Wurst, Weizenprodukte und Salz werden vom Speiseplan gestrichen, als Zusatz zum Reis gibt es Obst und Gem\u00fcse. Gegessen wird dreimal am Tag, es bleibt also bei dem klassischen Fr\u00fchst\u00fcck, Mittag und Abendbrot, wenn auch mit geringeren Mengen.<\/p>

Bei der Anwendung l\u00e4sst sich vor allem zwischen zwei Varianten unterscheiden. Die schnelle Version ist die sogenannte Crash-Variante. In diesem Fall isst Du wirklich nur Reis und verzichtest auf alle anderen Nahrungsmittel.<\/p>

Das Resultat dieses Vorgehens ist, dass Du sehr schnell Gewicht verlieren wirst. Bis zu vier Kilo innerhalb von zwei Wochen sind keine Seltenheit. Allerdings bringt eine reine Reisern\u00e4hrung langfristig ein paar Probleme mit sich. Daher bietet sich die Crash-Variante nur f\u00fcr kurzfristige Gewichtsreduktionen an. Wenn Du beispielsweise vor einer Hochzeit noch ein paar Kilo loswerden m\u00f6chtest, kann die Crash-Di\u00e4t Dir weiterhelfen. Viel l\u00e4nger als zwei Wochen solltest Du diese Form der Reisdi\u00e4t aber nicht anwenden.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Die langfristige Version<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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F\u00fcr die ges\u00fcndere Variante der Reisdi\u00e4t ist es sinnvoll, sich etwas mehr Zeit zu nehmen. Ein typischer Wert sind vier Wochen, wobei Du die Di\u00e4t in unterschiedliche Phasen einteilst.<\/p>\n

Los geht es mit der sogenannten Entgiftungsphase. Diese dauert eine Woche und ist praktisch identisch mit dem Vorgehen der Crahs-Di\u00e4t. Die tagt\u00e4gliche Ern\u00e4hrung setzt sich ausschlie\u00dflich aus Reis zusammen.<\/p>\n

Einen Tag in der Woche kannst Du Dir aber eine Belohnung f\u00fcr den kargen Speiseplan g\u00f6nnen und zus\u00e4tzlich Obst essen. Ideal daf\u00fcr ist ein Tag in der Wochenmitte, da hier die Motivation traditionell am niedrigsten ist. Durch das Obst kannst Du Dich sowohl f\u00fcr die Tage hinter Dir belohnen als auch f\u00fcr die weiteren Reistage motivieren.<\/p>\n

In der zweiten Woche wird die Sache dann etwas entspannter. Reis ist zwar immer noch die Hauptnahrung, Du darfst Dir die Mahlzeiten aber mit etwas Gem\u00fcse und Magermilch aufwerten.<\/p>\n

Auch gibt es zum Auftakt der Woche einen weiteren Obsttag und am Wochenende wartet ein Tag, an dem Du sogar ein paar eiwei\u00dfhaltige Lebensmittel zu deinem Speiseplan hinzuf\u00fcgen darfst. Hier kannst Du Dich zwischen Fisch, Ei oder magerem Fleisch entscheiden.<\/p>\n

In den Wochen drei und vier beginnst Du, die Kalorien pro Tag langsam zu erh\u00f6hen. Reis stellt zwar weiterhin den Dreh- und Angelpunkt der Ern\u00e4hrung da, Du darfst aber auch Nahrungsmittel wie Tofu, N\u00fcsse<\/a> oder K\u00e4se zu den Mahlzeiten hinzuf\u00fcgen. Auch Fisch und mageres Fleisch d\u00fcrfen an zwei Tagen in der Woche wieder auf den Teller. Wichtig ist dabei, dass die maximale Kalorienzahl auf einem niedrigen Level bleibt. Auch wenn Du sie in der dritten Phase etwas erh\u00f6hst, sollte die drei Mahlzeiten die Grenze von 1.000 kcal nicht \u00fcberschreiten.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Langfristige Entwicklung<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Um mit der Reisdi\u00e4t Erfolge zu erzielen, sollte sie mindestens vier Wochen durchgef\u00fchrt werden. Bei besonders hohen Gewichtsreduktionen kann die Sache auch l\u00e4nger dauern. Da die Di\u00e4t kaum Fett enth\u00e4lt, beginnt der K\u00f6rper nach und nach mit der Fettverbrennung. Je gr\u00f6\u00dfer die Fettpolster desto mehr Zeit ben\u00f6tigt er daf\u00fcr. K\u00fcrzere Zeitspannen als vier Wochen sind nicht empfehlenswert, da es meist im Anschluss schnell wieder zu einer Gewichtszunahme kommt.<\/p>

Die verlorenen Kilo in der kurzen Zeitspanne resultieren hier eher aus dem Wasserverlust im K\u00f6rper. Dieser wird nach dem Ende der Di\u00e4t aber nicht selten schnell wieder ausgeglichen.<\/p>

Generell hat eine Di\u00e4t nur einen langfristigen Erfolg, wenn Du anschlie\u00dfend gewisse Dinge umstellst. Sind schlechte Ern\u00e4hrung und Bewegungsmangel die Gr\u00fcnde f\u00fcr das \u00dcbergewicht, dann werden die Kilo schnell wieder auftreten, wenn Du nach dem Ende der Di\u00e4t wieder zu Deinem urspr\u00fcnglichen Verhalten zur\u00fcckkehrst.<\/p>

Grunds\u00e4tzlich ist es nicht notwendig, die Reisdi\u00e4t nach dem Erreichen des gew\u00fcnschten Gewichts fortzusetzen. Eine gesunde Ern\u00e4hrung, Bewegung und Sport sollten aber trotzdem zu Deinem Alltag geh\u00f6ren, wenn Du nicht in wenigen Monaten oder sogar Wochen wieder von vorn anfangen m\u00f6chtest.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Was kommt auf den Speiseplan?<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Drei Mahlzeiten nur mit Reis zu bestreiten kann durchaus schnell eint\u00f6nig werden. Daher macht es immer Sinn, sich mit verschiedenen Rezepten auseinanderzusetzen. Besonders schwierig d\u00fcrfte f\u00fcr viele Menschen die Tatsache sein, dass sie auf ihr geliebtes Salz verzichten m\u00fcssen.<\/p>

Dies ist aber ein wichtiger Bestandteil der Di\u00e4t. Der Salzverzicht bedeutet allerdings nicht, dass der Reis vollkommen ungew\u00fcrzt und pur gegessen werden muss.<\/p>

Um das Salz zu ersetzen, stehen verschiedene M\u00f6glichkeiten zur Verf\u00fcgung. Du kannst zum Beispiel zum W\u00fcrzen Sojaso\u00dfen, Currypasten oder Paprikapulver nehmen.<\/p>

Wer es etwas sch\u00e4rfer mag, findet vielleicht mit Chili eine M\u00f6glichkeit, um den Reisgerichten etwas Abwechslung zu geben. F\u00fcr das morgendliche Reisgericht bietet sich Zimt an, der beispielsweise \u00fcber Milchreis gestreut werden kann.<\/p>

Reis in s\u00fc\u00dfer Form zu essen, d\u00fcrfte bei vielen Menschen w\u00e4hrend der Reisdi\u00e4t gut ankommen. Anstatt Zucker empfehlen sich als S\u00fc\u00dfungsmittel aber eher Obst oder Obstprodukte. Zum Milchreis passt zum Beispiel wunderbar Apfelmus. Aber auch unverarbeitetes Obst, zum Beispiel in Form von \u00c4pfeln, Beeren, Kirschen oder Birnen hilft dabei, dem Reis neue Varianten zu entlocken. Gleiches gilt auch f\u00fcr Gem\u00fcse.<\/p>

Klassische Gem\u00fcsesorten, die sich sehr gut mit Reis servieren lassen, sind M\u00f6hren, Erbsen, Zucchini, Avocados und Brokkoli. Mit einer guten Mischung l\u00e4sst sich einiges an Abwechslung kreieren und es zeigt sich schnell, dass Du mit Reis richtig viel anstellen kannst.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Gefahren und m\u00f6gliche Probleme<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Die Reisdi\u00e4t bringt schnelle Ergebnisse, ist aber auch nicht vollkommen ohne Risiken und Probleme. Bereits klar geworden d\u00fcrfte die relativ eint\u00f6nige Ern\u00e4hrung sein. Auch wenn sich Reis unterschiedlich zubereiten l\u00e4sst, besonders in der ersten Woche ist der Speiseplan kaum variierbar.<\/p>

Es besteht also die Gefahr, dass Du schnell keine Lust mehr auf Reis hast und die Sache abbrichst. Ein Erfolg ist aber nur bei einer konsequenten Durchf\u00fchrung m\u00f6glich. Daher brauchst Du sehr viel Motivation oder eine besondere Liebe zum Reis.<\/p>

Ein weiteres Problem k\u00f6nnte der Mangel an Vitaminen<\/a> und anderen N\u00e4hrstoffen sein. Durch die Reisdi\u00e4t nimmst Du vor allem Kohlenhydrate zu Dir. Die anderen N\u00e4hrstoffe k\u00f6nnen dagegen auf der Strecke bleiben.<\/p>

Hier kannst Du Dir eventuell mit Nahrungserg\u00e4nzungsmitteln f\u00fcr einen kurzen Zeitraum weiterhelfen. Sp\u00e4ter sollten Obst und Gem\u00fcse unbedingt zu Deinen Reisgerichten geh\u00f6ren.<\/p>

Ebenfalls nicht zu untersch\u00e4tzen ist das Thema Eiwei\u00df<\/a>. Fehlen Deinem K\u00f6rper langfristig die Eiwei\u00dfe, dann beginnt er mitunter mit dem Abbau von Muskeln. Ohne Eiwei\u00df k\u00f6nnen diese nicht funktionieren.<\/p>

Im Verlauf der Di\u00e4t kommen Eiwei\u00dfe durch Fisch und mageres Fleisch wieder auf den Speiseplan. Diese solltest Du auch in jedem Falle konsumieren. Eine genaue Planung, wie viel Du wovon zu dir nimmst, ist h\u00e4ufig eine gute Idee und kann Dir dabei helfen, N\u00e4hrstoffm\u00e4ngel zu vermeiden.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Vorteile<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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