Pfirsich Eis Creme
An heißen Tagen bedarf es einer Abkühlung! Am liebsten in Form von Eis 😎
Portionen: 1 Portion
Kalorien:
Zutaten
- 150 g griechischer Joghurt
- 2 Stück Bergpfirsiche
- 2 EL Erythrit
- 1 EL Veganes Proteinpulver Vanille
- eine handvoll weiße Schoko Drops
Anleitungen
- Step 1:Alle Zutaten, bis auf die Schoko Drops, in eine Schüssel geben, pürieren und ganz fluffig mixen (mind 8Min damit schön viel Luft reinkommt und die Masse an Volumen gewinnt!).
- Step 2:In der Schüssel 40 Minuten in den Tiefkühler stellen und gelegentlich umrühren. Dabei klein gehäckselte Schokodrops unterheben.
- Step 3:In Silikonförmchen füllen und zurück in den TK für mindesten 3-4 Stunden.
- Step 4:Kleiner Tipp! Ein paar Schokodrops in der Mikro erwärmen, über das kalte Eis geben und genießen 🍑♥️😌