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Apfel Muffins
Vorbereitungszeit
15
Minuten
Min.
Zubereitungszeit
25
Minuten
Min.
Gericht:
Nachtisch
Keyword:
Appel Crumbel, Healthy Life, High Protein, Low Calorie
Portionen:
1
Portion
Kalorien:
Autor:
Kathi
Zutaten
150
g
Apfel geraspelt
1
Ei
3
g
Mandelmus
n.B.
Flavdrops Apfel
25-30
g
Erythrit
15
g
Mehrkomponenten Protein
10
g
Walnussmehl
5
g
Kokosmehl
1/2
TL
Guarkernmehl
1
Msp
Backpulver
Anleitungen
Step 1:
100g geraspelten Apfel, Ei, Mandelmus, Flavdrops und Erythrit in eine Schüssel geben und pürieren.
Step 2:
Die restlichen Zutaten zu dem Apfel Ei Mix geben und alles gut vermengen. Dabei die restlichen 50g geraspelten Apfel zur Seite stellen.
Step 3:
50g geraspelten Apfel mit Zimt und Erythrit mischen.
Step 4:
Den Teig in Muffin Förmchen füllen und etwas von dem Apfel Erythrit gemisch drüber geben.
Step 5:
Bei 180 ° Grad 20-25 Min ausbacken und genießen 😋