Veggie Black Burger mit Coleslaw

Veggie Black Burger Fleisch muss nicht immer sein! 500 g Dinkelmehl200 ml lauwarmes Wasser2 TL Aktivkohle80 g Butter1 EL Agavendicksaft, Honig oder Zucker1 Würfel frische Hefe10 g Salz3 Stück Eier4 EL Milchetwas Sesameine handvoll Radieschen300 g geraspelte Möhren200 g Weißkraut klein gehackt5 EL Majo1 TL Kräuteressigetwas Salz & Pfefferfrische Petersilie3...