Leichtes Spritz Gebäck

Leichtes Spritz Gebäck 😉

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Vorbereitungszeit20 Minuten
Zubereitungszeit10 Minuten
Gericht: Nachtisch
Schlagwörter: Gesund Leben, High Protein, Low Sugar
Portionen: 3 Portionen
Kalorien:
Autor: Kathi

Zutaten

  • 50 g Frischkäse
  • 30 g Apfelmus
  • 1 Stück Ei
  • 5 g Mandelmus
  • etwas Erythrit
  • 25 g Casein Vanille
  • 25 g Whey Vanille
  • 15 g Mandelmehl
  • 15 g Kokosmehl
  • 2 g Guarkernmehl
  • 2 Msp Backpulver

Anleitungen

  • Step 1:
    Frischkäse, Apfelmus, Ei, Mandelmus und Erythrit gut vermixen.
  • Step 2:
    Casein, Whey, Mandelmehl, Kokosmehl, Guarkernmehl und Backuplver hinzufügen und gut vermengen.
  • Step 3:
    Die Teigmasse sollte recht fest sein. In die Gebäckpresse füllen und Cookies aufs Blech drücken.
  • Step 4:
    7 Min bei 180 Grad / Umluft ausbacken.
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