Schlagwort: Eisen

Eisen gehört zu den wichtigsten Spurenelementen für einen funktionierenden Organismus. Der Körper produziert selbst kein Eisen, sodass Du dieses über die Nahrung aufnehmen musst. Da vor allem tierische Produkte eisenhaltig sind, ist ein Eisenmangel bei einer vegetarischen oder veganen Ernährung leider wahrscheinlicher. Unser Artikel zeigt Dir, welche Eisenquellen vegan sind und...