Rhabarber-Käsekuchen

❤️ Es gibt manchmal Situationen in denen einfach nur Kuchen und Liebe hilft ❤️

No ratings yet

Vorbereitungszeit30

Zubereitungszeit20

Gericht: Vorspeise

Schlagwörter: High Protein, Low Calorie, Mutterliebe, Rhabarber Cake

Portionen: 1 Portion

Kalorien:

Autor: Kathi

▢
Step 1:
15g Sojaflocken, 8g Lupinenmehl, 12g Casein Vanille und 20g Erythrit in einer Schüssel vermischen.
▢
Step 2:
20g Eiklar, 10g Apfelmus und 2g Mandelmus dazugeben, gut vermischen und kurz kühl stellen.
▢
Step 3:
Ausrollen und in die Kuchenform und am Rand hochziehen. Mit der Gabel gut einstechen.
▢
Step 4:
Bei 160° Grad 3Min vorbacken.
▢
Step 5:
Für die Füllung 120g Quark, 20g Eiklar. 20g Erythrit und 8g Casein gut vermischen und abschmecken.
▢
Step 6:
Für das Topping 20g Fibersyrup und 2g Mandelmus gut vermischen und auf dem Käskuchen verteilen.
▢
Step 7:
Bei 160° Grad für 18-20 Min backen.
▢
Step 8:
Mit den Liebsten teilen und genießen ….💯