Konzelmanns Original Das Goldige Backmischung

Konzelmanns Original Das Goldige Backmischung

Die Backmischung "Das Goldige" besteht aus hochwertigen Zutaten, ist kohlenhydratreduziert und reich an Protein. Ideal für die Low Carb (kohlenhydratreduziert) Diät.

4,49 €
Inhalt: 250 Gramm (1,80 € / 100 Gramm)

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"Konzelmanns Original Das Goldige Backmischung"

Genießt Brot auch in der Low Carb (kohlenhydratreduziert) Diät. Das Goldige aus dem Hause Konzelmann’s ist stark kohlenhydratreduziert. Die Backmischung lässt sich auch ohne Kochtalent einfach zubereiten. Das Ergebnis ist ein frisches und warmes Low-Carb (kohlenhydratreduziert) Brot mit goldfarbner Kruste. Dank des niedrigen Kohlenhydratgehalts lässt sich das Konzelmann’s Das Goldige auch in einer Low Carb (kohlenhydratreduziert) Diät genießen. Der hohe Protein- und Ballaststoffgehalt machen das Brot besonders wertvoll.

  • hochwertige Backmischung
  • kohlenhydratreduziert
  • reich an Protein
  • aus hochwertigen  Zutaten
  • auch für die Low Carb (kohlenhydratreduziert) Diät

 

Wodurch unterscheidet sich die Konzelmann’s Das Goldige Brotbackmischung?

Handelsübliches Brot besteht aus Getreide und enthält viel Kohlenhydrate. Für Diätformen wie Low Carb (kohlenhydratreduziert), LOGI-Methode oder die ketogene Ernährung ist normales Brot völlig ungeeignet. Viele Sportler essen leidenschaftlich gerne Brot und der Verzicht fällt ihnen schwer. Konzelmann’s hat es geschafft, eine Backmischung zu entwickeln, die einen deutlich geringeren Kohlenhydratgehalt aufweist. Ein fertig gebackenes Brot enthält nur 1,9% Kohlenhydrate. Möglich ist das, indem Konzelmann’s hochwertige Ballaststoffe verarbeitet. Enthalten sind beispielsweise Bambusfasern, Leinsaat und Flohsamenschalen. Fast schon beiläufig steigt auch der Proteingehalt. Das Konzelmann’s Das Goldige ist eine qualitativ hochwertige Brotbackmischung, die jedermann spielend einfach gelingt.

 

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   pro 100g (fertig gebacken) pro 100g (Backmischung)
Brennwert 154 kcal / 636 kJ 273 kcal / 1127 kJ
Fett 6,5 g 8,1 g
-davon ges.Fettsäuren 2 g 1,2 g
Kohlenhydrate 1,9 g 2,3 g
-davon Zucker 1,6 g 1,2 g
Ballaststoffe 15,7 g 49,6 g
Eiweiß 14 g 23 g
Salz 1,1 g 3,0 g

Zutaten

Leinsaat Gold teilentölt, Bambusfasern, Mandelmehl, Flohsamenschalen gemahlen, Natriumbicarbonat (E500), Weizenfasern, Meersalz.

Hinweis: Produkt enthält Mandeln und kann Spuren von Gluten, Nüssen und anderen Saten enthalten. Kühl, dunkel und trocken lagern.

Zubereitung

Vermengen Sie vier Eier (Größe M) mit 250 g Quark (20 % Fett) und 200 ml Wasser. Geben Sie den Inhalt einer Backmischung (250 g) hinzu und vermengen erneut bis ein homogener Teig entsteht. Für 20 Minuten ruhen lassen. Formen Sie mit feuchten Händen einen Brotlaib und geben Sie ihn auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Geben Sie das Brot für ca. 85 Minuten bei 180 Grad Umluft in den Ofen (unteres Drittel).

Hersteller

Timo Konzelmann, Konzelmanns Original, Blumenstr. 9, 71384 Weinstadt, Deutschland

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