Damit die Muskeln wachsen benötigt der menschliche Körper Proteine. Gerade Kraftsportler wissen, dass ohne Proteine kaum ein Muskelaufbau möglich ist. Sie helfen nicht nur dabei, dass der Körper neue Muskeln aufbaut, Proteine sind auch der Schlüssel, um die aufgebauten Muskeln weiterhin mit Energie zu versorgen. Fehlen die Proteine, dann sieht es nicht nur in Hinblick auf den Aufbau weiterer Muskeln schlecht aus, es droht auch der Abbau der vorhandenen Muskelmasse. Um einen Protein-Mangel zu vermeiden, greifen viele Sportler auf Supplements zurück. Also besonders beliebt erweist sich zunehmend das Ei Protein, das im Gegensatz zu anderen Nahrungsergänzungsmitteln einige Vorteile hat.
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